Nel 1952 Ernst Schnydrig (sacerdote svizzero), un medico palestinese e una donna svizzera, hanno fondato, con un atto spontaneo, il Caritas Baby Hospital che rimane tutt’ora l’unico ospedale pediatrico in Palestina. Volevano che, proprio nei luoghi in cui è nato Gesù, a nessun bambino fosse più negata un’assistenza medica qualificata. La loro promessa "NOI CI SIAMO" continua ad essere mantenuta tutt’oggi, grazie al sostegno di tanti. Ogni anno vengono curati più di 38.000 bambini. Oltre al primo intervento e a garantire 82 posti letto per bambini, l’ospedale offre la Scuola per Infermieri e la Scuola per madri che insegna loro a seguire i figli al ritorno a casa. Da oltre 60 anni, nonostante le guerre, le occupazioni e i cambiamenti nei rapporti di forza, le porte del Caritas Baby Hospital continuano a rimanere aperte a tutti indipendentemente da religione, nazionalità ed estrazione sociale, così che nessuno di loro debba “partire” svantaggiato.